Restaurant

Feinste Appenzeller Gerichte in unserem Restaurant

Gemütliches Holz, Bilder aus alten Zeiten und ein echtes Käsekessi: Im Restaurant fühlt man sich sofort wohl und kann täglich durchgehend warm essen.

Käse ist natürlich Trumpf auf unserer Karte. Zudem gibt es jeden Sonntagmorgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Und auch für jene, die gerne selber kochen, bietet das Höckli eine Attraktion: Im Käsekessi können die Besucherinnen und Besucher Käsehörnli zubereiten.

Unsere Speisekarte
Lassen Sie sich von einem original Appenzeller Fondue, den Appenzeller Chäs-Hörnli und vielen weiteren Appenzeller Spezialitäten verwöhnen. Speise- und Getränkekarte [PDF]

Frühstücksbuffet (Reservation empfehlenswert)
Jeden Sonntag findet von 9.00 bis 11.00 Uhr ein reichhaltiges Frühstücksbuffet statt. Hier finden Sie was das Herz begehrt: von feinen Brotwaren über den würzigen Appenzeller Käse bis hin zu Fleischspezialitäten, fruchtigen Konfitüren, Birchermüesli und vielem mehr.
Erwachsene: CHF 22.50
Kinder (6 bis 12 Jahre): CHF 1.60 pro Altersjahr
Profitieren Sie als Gast unseres Frühstückbuffets von vergünstigten Eintrittspreisen in den Schaubereich:
Erwachsene: CHF 4.50
Kinder (6 bis 16 Jahre): CHF 0.30 pro Altersjahr
Eintritt ohne Vesper-Tröckli - Sie degustieren unseren Käse am Frühstücksbuffet.

Wild-Zeit
Im Ofen geschmolzener Appenzeller Raclette mit saftiger Hirschwurst "Gschwellti" und Herbstpilze.

Geheimnisvolles Comedy-Dinner
Kommen Sie vorbei und geniessen Sie einen überraschenden und unterhaltsamen Abend. Lachmuskelkater ist garantiert.
Datum: 24. Oktober 2019 ab 18.30 Uhr
Menu: Pst... Bleibt geheim!
Kosten: CHF 55.00 exkl. Getränke

Raclette Plausch mit Witz
Erleben Sie eine Hackbrettvorführung in Kombination mit Witzen im schönsten Appenzellerdialekt von Hans Sturzenegger.
Datum: 15. November 2019
Zeit: ab 18.00 Uhr
Kosten: CHF 42.00 exkl. Getränke
Menu: Raclette-Schmaus mit unserem würzigen Appenzeller für Raclette à discrétion inkl. Salatbuffet

Appenzeller Fondue-Kochkurs
Sie haben genug von definierten Fixfertig-Fondues und wollen selbst kreative Käse-Mischungen von Grund auf gestalten und geniessen? Dann haben Sie bei uns die grosse und freie Wahl! Sie stellen sich Ihre eigene Fondue-Mischung an der Käsetheke zusammen, suchen die gewünschten Zutaten aus und kochen unter Begleitung einer unserer fachkundigen Gastgeberinnen Ihr selbst zusammengestelltes Fondue direkt am Tisch.
Buchbar ab 6 Personen
Wann: täglich, Voranmeldung notwendig
Kosten: ab CHF 36.00 pro Person
Dauer: rund 45 Minuten (ohne Essenszeit)

Menüvorschläge für Gruppen ab 20 Personen
Für grössere Gruppen ab 20 Personen haben wir spezielle Menüvorschläge [PDF] für Sie zusammengestellt.

Car- oder Reisebusunternehmen
Für Car- oder Reisebusunternehmen haben wir eine knackige Auswahl von Schaukäserei Spezialitäten zusammengestellt. Wählen Sie die Gerichte auf der Fahrt zu uns aus, melden Sie uns die gewünschten Speisen und wir garantieren Ihnen einen zügigen Service. Zur Busspeisekarte [PDF].

Öffnungszeiten
Mai bis Oktober 9.00 – 18.30 Uhr
November bis April 9.00 – 17.30 Uhr
Täglich durchgehend warme Küche

Hunderegelung
Im Restaurant Höckli und Kessi sind Ihre Vierbeiner willkommen. Bitte klären Sie die Platz-Verfügbarkeit im Vorfeld mit uns ab. Im Restaurant Marktplatz, im Shop und auf der Besuchergalerie sind Hunde jedoch aus Hygienegründen nicht erlaubt. Vielen Dank für Ihr Verständnis.